Αρνί στιφάδο Αυτό το αρνί στιφάδο είναι το αγαπημένο μας δείπνο, τα αρνίσια μπιφτέκια είναι τόσο τρυφερά…

Αρνί στιφάδο Αυτό το αρνί στιφάδο είναι το αγαπημένο μας βραδινό, τα αρνίσια μπιφτέκια είναι τόσο τρυφερά που θα λιώσουν στο στόμα σας. Μπορείτε να το φτιάξετε με κάθε είδους κρέας-κοτόπουλο, μοσχάρι κλπ. Γίνεται όλο σε μια κατσαρόλα με απλά υλικά👍 Υλικά: ☑️400-500 γρ. κιμάς αρνιού ☑️5 πατάτες, κομμένες σε φέτες ☑️Three κρεμμύδια, ψιλοκομμένα ☑️1 κόκκινη και 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες ☑️5-6 ντομάτες, σε φέτες ☑️μαϊντανός, άνηθος, κόλιανδρος, ψιλοκομμένος ☑️αλάτι και αλάτι, αλεσμένος 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια στο αρνί, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά. Φτιάξτε τα μπιφτέκια, μπορείτε να φτιάξετε όποιο σχήμα και μέγεθος θέλετε. Κόβουμε ένα κρεμμύδι σε φέτες. Κόψτε τις πατάτες και τις πιπεριές σε φέτες. Προθερμάνετε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά πριν προσθέσετε το λάδι. Προσθέστε λάδι. Σοτάρουμε το κρεμμύδι για 2-Three λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσει. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και κουρκουμά. Αφαιρέστε σε ένα πιάτο. Στην ίδια κατσαρόλα βράζουμε τα μπιφτέκια σε δυνατή φωτιά για 2-Three λεπτά. Προσθέστε ψημένα κρεμμύδια από πάνω. Προσθέστε πατάτες στην κορυφή των κρεμμυδιών, πασπαλίστε αλάτι, πιπέρι και κουρκουμά. Προσθέστε πιπεριές. Πάνω από τις πιπεριές βάζουμε ντομάτες σε φέτες. Προσθέστε 100 ml. ζεστό νερό από πάνω και σιγοβράζουμε για 40 λεπτά με καπάκι. Προσθέστε φρέσκα μυρωδικά πριν το σερβίρετε. Ελπίζω να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή και να την απολαύσετε όσο κι εμείς❤️ Καλή εβδομάδα!