Κοτόπουλο στο φούρνο Η πιο απλή και εύκολη συνταγή. Χρησιμοποιώ αυτή τη συνταγή όταν έχω…

Κοτόπουλο στο φούρνο Η πιο απλή και εύκολη συνταγή. Χρησιμοποιώ αυτή τη συνταγή όταν δεν έχω χρόνο, αισθάνομαι τεμπελιά ή απλά δεν έχω όρεξη να μαγειρέψω. Είναι απολύτως νόστιμο και ποτέ δεν είναι αρκετό. Συστατικά: ☑️1 ολόκληρο κοτόπουλο ή οποιοδήποτε μέρος (φτερά, μπούτια ή μπούτια) ☑️1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας ☑️1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα ☑️αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, πάπρικα και κουρκουμά κατά τη γεύση ☑️έλαιο Πλένουμε ή στεγνώνουμε ολόκληρο το κοτόπουλο το κοτόπουλο που θα χρησιμοποιήσετε με χαρτοπετσέτα. Πασπαλίστε γενναιόδωρα με αλάτι, πιπέρι, κουρκουμά και πάπρικα. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και τη μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά. Μπορείτε να μαγειρέψετε αμέσως ή να μαρινάρετε για λίγες ώρες. Συνήθως σκεπάζω με πλαστική μεμβράνη και βάζω στο ψυγείο για 1-2 ώρες. Μπορείτε να το διατηρήσετε στο ψυγείο έως και 24 ώρες. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 C. Προσθέτουμε λίγο λάδι στο ταψί ή το ταψί. Τοποθετήστε το κοτόπουλο και μαγειρέψτε για 1-1,5 ώρα ή μέχρι να ροδίσει. Αυτή τη φορά πρόσθεσα και πατάτες αλλά συνήθως ψήνω το κοτόπουλο χωριστά. Αν το δοκιμάσετε μια φορά, σίγουρα θα το ξαναφτιάξετε😊