Κρεμώδη ζυμαρικά με μανιτάρια & κοτόπουλο Απλό, νόστιμο και γρήγορο δείπνο Λατρεύουμε…

Κρεμώδη ζυμαρικά με μανιτάρια & κοτόπουλο Απλό, νόστιμο και γρήγορο δείπνο🌺 Λατρεύουμε όλα τα είδη κρεμώδη ζυμαρικά, γι’ αυτό τα φτιάχνουμε αρκετά συχνά. Είμαι σίγουρος ότι θα ερωτευτείτε αυτή τη συνταγή🙏💐 Υλικά: ☑️7-10 μανιτάρια κρέμινι/λευκά μανιτάρια ☑️2 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα χωρίς πέτσα ☑️400 ml. κρέμα γάλακτος ☑️αλάτι & τριμμένο μαύρο πιπέρι ☑️250 γρ. ζυμαρικά fettuccine ☑️Three κρεμμύδια ψιλοκομμένα ☑️Παρμεζάνα (προαιρετικά) ☑️Λάδι Αυτή η συνταγή σερβίρει δύο οπότε αν σκοπεύετε να την φτιάξετε για περισσότερα άτομα διπλασιάστε όλα τα υλικά. Πλένουμε, στεγνώνουμε και κόβουμε τα μανιτάρια σε ροδέλες, το κοτόπουλο και τα κρεμμύδια σε μικρούς κύβους. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε το κοτόπουλο και μαγειρέψτε για 5-6 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Αποταμιεύω. Προσθέστε τα κρεμμύδια στο ίδιο τηγάνι και μαγειρέψτε για 2-Three λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να γίνουν χρυσαφί. Προσθέτω λίγο βούτυρο όταν ψήνω τα κρεμμύδια. Αποταμιεύω. Προσθέστε τα μανιτάρια στο ίδιο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι τα μανιτάρια να απελευθερώσουν το μεγαλύτερο μέρος του νερού τους και να ροδίσουν όλες οι πλευρές. Προσθέστε το κοτόπουλο και τα κρεμμύδια στα μανιτάρια, πασπαλίστε με αλάτι και αλεσμένο πιπέρι. Αφήστε το να ψηθεί για 3-Four λεπτά. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, ανακατεύουμε την κρέμα και σιγοβράζουμε για λίγα λεπτά. Δοκιμάζουμε και αλατοπιπερώνουμε αν χρειάζεται. Εν τω μεταξύ, βράζετε τα ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σπαγγέτι, λιγκουίνι, ταλιατέλες ή ζυμαρικά πέννες αντί για φετουτσίνι. Φροντίστε τα ζυμαρικά σας να μην είναι πολύ ψημένα, απλά al dente. Θα πρέπει να είναι σταθερό κρατώντας το σχήμα του. Στραγγίζουμε τα ζυμαρικά και τα ανακατεύουμε με την κρεμώδη σάλτσα. Προσθέστε παρμεζάνα από πάνω. Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε το δείπνο σας🌺 Να έχετε ένα υπέροχο βράδυ Τρίτης🌺