Λαχανικά Stir Fry Αυτό το stir fry λαχανικών είναι ένα μείγμα από πολύχρωμα λαχανικά που …

Λαχανικά Stir Fry Αυτό το stir fry λαχανικών είναι ένα μείγμα από πολύχρωμα λαχανικά που θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν ως συνοδευτικό ή κυρίως πιάτο. Ταιριάζει τέλεια με ρύζι ή χυλοπίτες. Όταν σκέφτομαι ένα γεύμα χωρίς κρέας, το stir fry λαχανικών είναι η τέλεια λύση καθώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια λαχανικά έχετε στη διάθεσή σας👍 Υλικά: ☑️Κουνουπίδι ☑️Μπρόκολα ☑️ Καρότα ☑️Κόκκινη πιπεριά ☑️Κολοκυθάκια μαύρα ☑️ πάπρικα και αλάτι ☑️σκόρδο ☑️τζίντζερ ☑️σάλτσα σόγιας ☑️ σάλτσα τεριγιάκι ☑️Λάδι για μαγείρεμα Αυτή είναι μια από τις συνταγές χωρίς μετρήσεις καθώς όλα εξαρτώνται από το τι λαχανικά έχετε και τι λαχανικά αγαπάτε. Μη διστάσετε να αυτοσχεδιάσετε🌺 Ζεστάνετε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια δυνατή φωτιά. Προσθέστε το σκόρδο και το τζίντζερ και μαγειρέψτε για λίγα δευτερόλεπτα. Προσθέστε τα κρεμμύδια και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν. Προσθέστε τα καρότα και το κουνουπίδι και μαγειρέψτε για 5-6 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε τις πιπεριές και μαγειρέψτε για άλλα Four λεπτά. Προσθέστε κολοκυθάκια και μπουκίτσες μπρόκολου, ανακατέψτε όλα τα λαχανικά και μαγειρέψτε για 3-Four λεπτά. Πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και πάπρικα. Προσθέστε σάλτσα say και σάλτσα teriyaki. Σερβίρεται με ρύζι, χυλοπίτες ή μόνο του. Είμαι σίγουρος ότι θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή αν δοκιμάσετε ❤️