Τηγανίτες Κεφίρ Εύκολη και νόστιμη συνταγή για τηγανίτες κεφίρ. Τα φτιάχνουμε για br…

Τηγανίτες Κεφίρ Εύκολη και νόστιμη συνταγή για τηγανίτες κεφίρ. Τα φτιάχνουμε για πρωινό αρκετά συχνά🌺 Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη pancakes. Λατρεύουμε τις τηγανίτες κεφίρ και τις τηγανίτες αμερικανικού τύπου (θα μοιραστώ τη συνταγή σύντομα). Το κεφίρ είναι ένα ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση παρόμοιο με το γιαούρτι που παρασκευάζεται από κόκκους κεφίρ. Το κεφίρ έχει τόσα πολλά οφέλη, όπως τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, τη μείωση της χοληστερόλης, τον έλεγχο του βάρους και πολλά άλλα. ☑️1 αυγό ☑️1 φλιτζάνι (180 γρ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις ☑️1 φλιτζάνι (180 ml) κεφίρ (μπορείτε να το αντικαταστήσετε με γιαούρτι) ☑️ ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ☑️ 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ ☑️ 2 κίνγκ σόουερ ☑️ 1 τσάι κουταλιές της σούπας ζάχαρη ☑️ 2 κουταλιές της σούπας λάδι Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αυγό, το κεφίρ, το λάδι, τη βανιλίνη και τη ζάχαρη. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι, τη σόδα και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε τα ξηρά υλικά στο υγρό και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μην ανακατεύετε για πολύ. Σκεπάζουμε το μπολ και το αφήνουμε στην άκρη για 15-20 λεπτά. Προθερμάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε λάδι. Ρίξτε τις τηγανίτες κεφίρ με ένα μεγάλο κουτάλι και τηγανίστε από τη μία πλευρά μέχρι να ροδίσουν. Γυρίστε προσεκτικά όταν αρχίσουν να βγάζουν φουσκάλες και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά οι τηγανίτες. Σερβίρουμε ζεστό με μαρμελάδα, κρέμα γάλακτος, νουτέλα ή μέλι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μπανάνα, φράουλες, μούρα ή οποιοδήποτε άλλο φρούτο θέλετε. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας με τηγανίτες και απολαύστε το όμορφο πρωινό της Κυριακής❤️