Τηγανίτες κολοκυθιού Νόστιμη συνταγή για τηγανητές κολοκυθάκια. Φτιάχνω συχνά ζουκ στο φούρνο…

Τηγανίτες κολοκυθιού Νόστιμη συνταγή για τηγανητές κολοκυθάκια. Φτιάχνω συχνά κολοκυθάκια φούρνου με παρμεζάνα, αλλά σήμερα θα μοιραστώ τη συνταγή με τις σούπερ λαχταριστές τηγανητές κολοκυθάκια. Είναι τέλειο ορεκτικό🌺 Μία μερίδα-11 τηγανιτές. ☑️three κολοκυθάκια τριμμένα ☑️1 αυγό ☑️three κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις ☑️αλάτι, τριμμένο πιπέρι ☑️three σκελίδες σκόρδο ☑️άνηθος ☑️λάδι Τρίψτε τα κολοκυθάκια. Τοποθετούμε σε τρυπητό, αλατίζουμε και αφήνουμε για 10 λεπτά να στραγγίξουν. Σε 10 λεπτά, χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να πιέσετε όσο το δυνατόν περισσότερο υγρό. Θα υπάρχουν πολλά υγρά, οπότε φροντίστε να το πιέσετε μερικές φορές. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τα κολοκυθάκια, το αυγό, τον άνηθο, το σκόρδο. Καρυκεύουμε με αλεσμένο πιπέρι. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Προθερμάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε λάδι. Ρίξτε τη ζύμη στο τηγάνι και τηγανίστε μέχρι να ροδίσει, περίπου four λεπτά από κάθε πλευρά. Στραγγίζουμε τις τηγανητές κολοκυθάκια σε χαρτί κουζίνας. Συνήθως το σερβίρω με σάλτσα ντιπ κρέμας. Απλά ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος με το σκόρδο και τον άνηθο. Αλατοπιπερώνουμε. Απολαύστε τα τηγανιτά και να έχετε ένα όμορφο βράδυ❤️