Τούρτα πορτοκάλι Αυτό το σπιτικό κέικ με γεύση πορτοκάλι είναι νόστιμο. Αν αγαπάς ή…

Τούρτα πορτοκάλι Αυτό το σπιτικό κέικ με γεύση πορτοκάλι είναι νόστιμο. Αν αγαπάτε τα πορτοκάλια, είναι τέλειο γλυκό❤️ Υλικά: ☑️four αυγά ☑️150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ☑️150 γρ. βούτυρο ☑️100 ml. νερό ☑️250 γρ. ζάχαρη ☑️2 πορτοκάλια ☑️1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ ☑️Ζάχαρη άχνη Πλένουμε, στεγνώνουμε και κόβουμε τα πορτοκάλια σε λεπτές φέτες. Ξύσμα τα πλαϊνά μέρη των πορτοκαλιών με τον τρίφτη. Χρησιμοποιώ τα πλαϊνά μέρη 2 πορτοκαλιών για να πάρω ξύσμα. Λιώνουμε το βούτυρο. Σε ένα τηγάνι ανακατεύουμε 100 γρ. ζάχαρη με νερό και το βάζετε σε μέτρια φωτιά. Αφήνουμε να πάρει μια βράση και συνεχίζουμε το μαγείρεμα, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι το μείγμα να γίνει πιο πηχτό, για περίπου 10 λεπτά. Προσθέστε τα πορτοκάλια κομμένα σε φέτες, βάλτε ένα καπάκι και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, βγάζουμε τις φέτες πορτοκαλιού και τις αφήνουμε να κρυώσουν. Με μίξερ χτυπάμε τα αυγά για ένα λεπτό και μετά προσθέτουμε 150 γρ. ζάχαρη και συνεχίζουμε το ανακάτεμα σε χαμηλή ταχύτητα. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και το ξύσμα πορτοκαλιού. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και σταδιακά ρίχνουμε τα ξηρά υλικά σε υγρά υλικά. Μην χρησιμοποιείτε άλλο το μίξερ, ανακατεύετε προσεκτικά όλα τα υλικά με σπάτουλα. Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα. Τοποθετήστε τις φέτες πορτοκαλιού, η μία δίπλα στην άλλη, στον πάτο του ταψιού και γεμίστε όλα τα κενά. Ρίχνουμε το κουρκούτι του κέικ πάνω από τις φέτες πορτοκαλιού και το απλώνουμε με μια σπάτουλα για να ομογενοποιηθεί. Βάλτε το κέικ στον προθερμασμένο φούρνο και ψήστε για περίπου 40 λεπτά (180 C), μέχρι να ροδίσει. Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα βάζοντας μια οδοντογλυφίδα στη μέση του κέικ. Αν βγει καθαρό είναι έτοιμο. Το βγάζουμε, το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς και το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Αυτή η συνταγή είναι πανεύκολη και νόστιμη👍 Απολαύστε την με ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ🌺 Καλό βράδυ Παρασκευής❤️