Το κρεμώδες γεύμα κοτόπουλου μουστάρδας ετοίμασε αυτή τη συνταγή για μεσημεριανό γεύμα την περασμένη εβδομάδα! Ο…

✨Creamy Mustard Rooster✨ Το γεύμα ετοίμασε αυτή τη συνταγή από το paleorunningmomma για μεσημεριανά γεύματα την περασμένη εβδομάδα! Η κρεμώδης σάλτσα είχε υπέροχη γεύση χωρίς να είναι πολύ βαριά και υπήρχε άφθονη σάλτσα για να γεμίσετε την αγαπημένη σας πλευρά ή να πιείτε ένα κομμάτι ψωμί 😋 ••• Συστατικά: 1 half κιλό μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα • αλάτι & πιπέρι • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο • 2 κουταλιές της σούπας γκι ή βούτυρο • 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες • Three σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες • 3/four φλιτζάνι ζωμός κοτόπουλου • Three κουταλιές της σούπας μουστάρδα Dijon • 1/four φλιτζάνι κρέμα καρύδας • 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού • 2 κουταλιές της σούπας ξερό θυμάρι • μαϊντανός, ψιλοκομμένος • ••• Οδηγίες: Αλατοπιπερώνετε το κοτόπουλο και σκόρδο σε σκόνη • Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και προσθέτουμε ελαιόλαδο • Μαγειρεύουμε το κοτόπουλο για περίπου 5 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν • Αφαιρούμε από το τηγάνι και αφήνουμε στην άκρη • Χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια και προσθέτουμε γκι/βούτυρο • Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 5 λεπτά • Προσθέτουμε το σκόρδο στο τηγάνι και ανακατεύουμε ενώ ψήνουμε για 1 λεπτό • Προσθέτουμε το κοτόπουλο ζωμό στο τηγάνι και ξύστε τυχόν καφέ κομμάτια από τον πάτο του τηγανιού • Αφήστε να μειωθεί για Three λεπτά, στη συνέχεια ανακατέψτε με μουστάρδα, κρέμα καρύδας, χυμό λεμονιού & θυμάρι • Προσθέστε το κοτόπουλο ξανά στο τηγάνι και καλύψτε με σάλτσα • Αφήστε μαγειρέψτε για λίγα λεπτά ακόμα και μετά γαρνίρετε με φρέσκο ​​μαϊντανό • Απολαύστε! • • • •

8 σκέψεις στο “Το κρεμώδες γεύμα κοτόπουλου μουστάρδας ετοίμασε αυτή τη συνταγή για μεσημεριανό γεύμα την περασμένη εβδομάδα! Ο…

Τα σχόλια δεν επιτρέπονται.