…Χρειαζόμουν να λυτρώσω τον εαυτό μου από την τελευταία καταστροφή του κέικ. Ήταν πολύ νωρίς για να δοκιμάσω ένα…

…Χρειαζόμουν να λυτρώσω τον εαυτό μου από την τελευταία καταστροφή του κέικ. Ήταν πολύ νωρίς για να δοκιμάσω μια νέα συνταγή βανίλιας, οπότε πήγα με σοκολάτα. Χρησιμοποίησα μια συνταγή για cupcake σοκολάτας nytcooking και βουτυρόκρεμα βανίλιας sallysbakeblog με γαλακτοκομικά και υποκατάστατα αυγών και βγήκε μια χαρά 😅. [oat milk, avocado oil vegan butter, and Bob’s red mill egg substitute] Το παγωμένο ganache στη συνταγή του cupcake φαινόταν φοβερό, αλλά ήθελα πραγματικά να φτιάξω όμορφα χρώματα βουτυρόκρεμα. Πήρα μόνο 22 cupcakes από την παρτίδα και κανένα δεν ξεχείλιζε. Θα τα ξαναέκανα σίγουρα. .